大事な相方のために、今回は初めて手作りでのプレゼント。
(ただ単に、買い物に行けなかっただけなのだが・・・)
炊飯器で何か作ろうと考えていたので、
ネットに相談。
炊飯器でガトーショコラができる!というHPを発見!
その名も
『お釜で、バブリーガトーショコラ』個人的に、バターもマーガリンも好きではないので、
このレシピにキュンキュン♪板チョコと卵だけでできるなんて!
昨日相方がうれしそうに買っていた、板チョコを2枚失敬して…
板チョコを湯煎で溶かして、
卵黄を2個いれて混ぜる。
卵白を泡立てる。
ミキサーを出すのがめんどくさいのと、泡を立てるのは嫌いじゃないので、泡だて器で、カシャカシャカシャカシャ泡立てる。
(ラジオを聴きながらルンルン♪やっていたら、20分ぐらい泡立ててた…。地味な作業が好きだわ、私)
泡立てた卵白を少しチョコレートに混ぜて、やわらかくなったところで、残りの卵白を切るように混ぜて、炊飯器に!
炊飯スイッチを押して、後は炊飯器さんにお任せ
100円均一で買った(このために買いに行った。チョコは買いに行かないのにね…)ハートの抜き型で抜いた。
このままでは、見た目が悪い。どっちが表か裏か・・・・定かでないし。
でも、型を抜いた外側を食べたらびっくりするぐらいおいしかった♪いい仕事をしたよ。私。
後は相方が帰ってきたら、ココアを振って、生クリームでデコレーションして完成!
夕飯は、相方の好きなものを作ってみた。
あげ卵(おあげの中に、しいたけ、にんじん、白菜、<野菜はその時の気分しだい>卵を入れて、爪楊枝で口を閉じて、甘辛く煮付ける)
チゲ鍋お野菜たっぷり♪
キューちゃんごはん(きゅうりのキューちゃんを炊き立てごはんに汁ごと混ぜるとすっごくおいしい
)
だけど・・・
相方は…
仕事が立て込んで、今晩は帰ってこれないようだ・・・雪も積もってきたし…
一人寂しく、水戸黄門見て寝ましょう。